«АЙС В КУБЕ» стремится производить столько видов льда, разных по своими свойствам и формам, сколько нужно для максимального удовлетворения известных и ещё не известных потребностей людей во льду за счёт постоянного изучения и улучшения способов и методов хранения, транспортировки и использования льда.